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Franchising: conceitos básicos

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A McDonald’s adotou como missão reinventar a sua marca como uma “companhia de hambúrgueres moderna e progressiva”.

O responsável por levar esta mudança a cabo é Steve Easterbrook, o CEO do McDonald’s, que trabalha na rede de fast-food há mais de duas décadas e que assumiu, em 2015, o objetivo de reconquistar parte do 500 milhões de clientes perdidos nos EUA desde 2012.

O mercado da restauração nos EUA tem vindo a sofrer alterações como o aumento dos preços dos alimentos, que estimulou a preparação das refeições em casa e um excesso de restaurantes que provocou o aumento de concorrência neste setor.

Mas, após quatro anos sem crescimento, a McDonald’s conseguiu atrair novos clientes, no terceiro trimestre, e registou um aumento do número de clientes. A McDonald’s, que alimenta quase 70 milhões de pessoas por dia, surpreendeu tudo e todos com a forma como conseguiu recuperar. uma surpresa até mesmo para seus próprios diretores. Steve Easterbrook decidiu voltar ao “básico do dia-a-dia”, através do corte nos preços do café e dos refrigerantes, em serviços de entrega e na melhoria da qualidade.

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