O potencial franchising Dumonde já tinha uma loja na baixa da Porto, mas Hugo Resende espera chegar a 2019 com cinco lojas, nas duas maiores áreas metropolitanas portuguesas com o objectivo de distribuir marcas de alta qualidade de chocolate.

 A nova chocolataria do Porto, foi inaugurada em Dezembro. A loja de chocolates Dumonde, pretende trazer a Portugal várias marcas de chocolate internacionais e é promovida por dois jovens de 24 anos que prentedem franchisar o conceito.

Segundo declarações de um deles, Hugo Resende, existe "uma lacuna no mercado do chocolate de alta qualidade" e por isso, resolveram lançar este negócio. Antónia Germanova, sócia de Hugo Resende, já tinha experiência neste sector e com capitais próprios e um empréstimo resolveram investir na primeira loja, que poderá tornar-se um franhcising em 2016.

"Queremos trabalhar o culto do chocolate. Lançamos este conceito, para já, na Baixa do Porto, mas queremos atingir cinco lojas na cidade e em Lisboa. Com 30 marcas em exclusividade para Portugal. O ano de 2016 é de teste e as cinco lojas são para abrir até 2019", afirmou Hugo Resende.

O conceito de chocolatarias vai ser diferente no Porto e em Lisboa. No Porto os espaços serão próprios, já em Lisboa, a Dumonde vai estar em regime de franchising, explicou Hugo Resende. Em Dezembro, o negócio correu bem, estimulado pela época natalícia. Para 2016, Hugo Resende pensa que as vendas chegarão a 150 mil euros e procura agora parceiros para abrir a chocolataria na capital, em regime de franchising.Os sócios podem também abrir outros pontos de vendas, em grandes superfícies ou lojas gourmet, contando com o exclusivo da distribuição.

A empresa, que para já conta apenas com os dois sócios, irá contratar outra pessoa em breve e espera ter até ao final do ano quatro trabalhadores. O conceito da chocolataria que pretende trabalhar com franchisados, é trabalhar com marcas exclusivas, que dominam o processo desde os grão de cacau até à criação do produto final.