100 Montaditos, empresa espanhola do grupo Restalia, tem sido reconhecido como um dos melhores conceitos de restauração em Itália.

A marca que começou a operar no país no final de 2013 e agora tem 31 restaurantes de funcionamento, recebeu o título de 'Asso Franchising 2016" que reconhece as melhores cadeias de franchising do território. Entre as seis categorias que fazem estes prémios, a marca 100 Montaditos foi selecionada na categoria 'ospitalità' em que as empresas do sector da restauração estão integradas. É um título equivalente ao "Trade of the Year", que é entregue em Espanha , premio que a empresa também foi o vencedora em 2015, pelo quarto ano consecutivo na categoria 'Tapas Bar'.

Este reconhecimento é o resultado do estudo realizado pela empresa holandesa Q&A Research Consultancy juntamente com a consultora italiana SEIC-Estudio Orlandini, em que os consumidores votaram em diferentes marcas através de uma pesquisa online. Neste sentido, os utilizadores da Internet avaliaram diferentes conceitos de franchising tendo em conta oito fatores: qualidade do serviço, competência, cortesia do pessoal, inovação, ambiente da oferta, estabelecimento de qualidade, variedade e preço.

Nas palavras de Rosa Madrid, Diretora Internacional do Grupo de Restalia, "Itália é um foco importante para a nossa atividade internacional e, portanto, receber este prémio entregue diretamente pelos consumidores italianos, é um sucesso para a Restalia".

A Associação de Franchising Italiano, Assofranchising, foi responsável por entregar estes prémios durante a ‘Fiera del Franchising & Retail Expo’ que ocorreu em Bolonha em abril passado.