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Franchising: conceitos básicos

Alguns dos principais conceitos que se devem conhecer para entrar no sistema de franquicia. + Ver Mais.

Fundada em junho de 2012, desde muito cedo a Nata Lisboa começou a internacionalização do conceito através de franchising.

A Time Out Paris pediu para que os parisienses votassem na melhor loja de rua e eles escolheram: no 9ème arrondissement é a portuguesa Nata Lisboa. A coffee shop portuguesa chegou a Paris a 25 de outubro de 2013 em regime franchising e segundo José Carlos Campos, um dos sócios da cadeia portuguesa de coffee shops “Tem sido um crescimento lento mas muito sustentado”, “Os parisienses são muito exigentes e a oferta na cidade é muita ampla e de extrema qualidade. Todos os dias nascem espaços apelativos. A persistência de Ali Afdjei, um médico iraniano apaixonado por Portugal e pelos nossos pastéis de Nata, de Felipe Caetano e, mais recentemente, de Carlos Afonso, tem transformado lentamente esta loja num sucesso”, conta.

O franchising da Nata Lisboa foi elogiada pela Time Out Paris em agosto e recentemente foi escolhida pela revista para o prémio “Mon Quartier, Mon Amour”, prémio que convida os parisienses a escolher os melhores bares, cafés e restaurantes do seu bairro. A Nata Lisboa ficou entre os 5 mais votados na categoria Loja e Serviços de Proximidade. “Uma enormidade”, segundo José Carlos Campos, lembrando a “quantidade de espaços interessantes e ‘trendy’ que há no 9ème arrondissement”. “Acreditamos que este sucesso levará a loja do número 21, da Rue Rochechouart ainda mais longe.”

Desde muito cedo que a Nata Lisboa começou a internacionalização do negócio através de franchising. Antuérpia, Paris e Abu Dhabi são algumas das cidades onde a cadeia de coffes shops já está presente no exterior. A próxima abertura, no primeiro trimestre deverá ser em Cabo Verde.

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